Prehrana za gastritis želodca

Organiziranje pravilne prehrane vam omogoča, da zagotovite potrebno delovanje telesa.

Bolezni in različne osebne lastnosti prinašajo nelagodje v človekovo življenje. Zato je v ospredju ustvarjanje lastne prehrane. Navsezadnje težave, kot je gastritis, po določenem času ne bodo izginile. In včasih celo nasprotno. Splošno stanje se bo poslabšalo s kasnejšim prevozom v bolnišnico.

Kaj je gastritis želodca

Zdaj več kot polovica celotnega prebivalstva planeta trpi zaradi gastritisa. Najpogosteje tečaj ne povzroča resnih simptomov. Toda kronična oblika se postopoma razvije v peptični ulkus ali rak želodca. Možnosti seveda niso več kot 40%. Sama bolezen je vnetje sluznice. Zaradi tega želodec preneha normalno delovati. To pomeni, da se vhodna hrana ne prebavi pravilno.

Naslednji sklepi bodo nevarno zavajajoči:

• gastritis želodca je bolezen ljudi, starejših od 40 let;
• hitreje se razvija pri samcih/ženkah;
• Za zdravljenje ni dovolj, da pregledate svojo prehrano ali vzamete tečaj sedativov;
• okužbe skupaj z notranjo nagnjenostjo bodo enako izzvale akutno obliko.

Navedba dejstev je potrebna, da se izognemo paniki. Parazitske bakterije umrejo, ko so izpostavljene zraku. Vendar ostanejo v slini. Mlade mamice jih zlahka prenesejo na svoje dojenčke. Če ima eden od družinskih članov odkrito bolezen, je bolje, da vsi ostali opravijo pregled.

Načela prehrane za gastritis želodca

Gastroenterologi so identificirali 5 učinkovitih nasvetov, ki bodo zagotovili izbiro izdelkov z želeno sestavo naslednje prehrane.

Najprej morate pravilno ugotoviti vzrok gastritisa.

To so:

• zaradi pojava Helicobacter;
• osebna genetska predispozicija/nezmožnost normalne prebave hrane.

Nasveti za izbiro izdelkov:

1. V prvi točki je dovolj, da vzamete tečaj antibiotikov. To zdravljenje je pod nadzorom zdravnika. Prav tako predpisuje zdravila po opravljenih testih in opravljenih potrebnih testih. V drugem primeru boste morali popolnoma spremeniti svoj življenjski slog. Ta nasvet dobi vsak ob najmanjšem znaku bolezni. Opustite kajenje in alkoholne pijače. Sem spadajo tudi soda, mineralna voda, ayran in drugi mlečni izdelki s plinom. Plus, popolna skladnost s pravili osebne higiene. Veljajo celo za umivanje rok po odhodu na stranišče. Ločena posoda, pravočasna menjava zobne ščetke, uporaba lastne britvice.
2. Drugi nasvet bi bil pravilno zgraditi osnovno načelo prehrane za gastritis. Ker je bolezen samoomejujoča, lahko bolnik zboli kadarkoli. Celoten meni je razdeljen na več delov. Se pravi, metoda je kot pri dvigovalcih uteži. 5-6 krat na dan v majhnih porcijah. Dan je razdeljen na čase, ko želodec "počiva". 3 ure pred spanjem v telo ne sme priti nobena hrana. Ta možnost velja za optimalno zaradi normalizacije telesa in doseganja želenega rezultata.
3. Vsa hrana je pravilno predelana. Mesa, rib, jeter, ledvic, jezika, pljuč nikoli ne uživajte v kosih. Samo v obliki mehkih kotletov, mesnih kroglic. Brez tetiv, kosti, vezi, maščobnih oblog. Mimogrede, idealna možnost so leni zeljni zvitki. Pripravimo jih tako, da jih popražimo do mehkega in nato dušimo. Izpostavljenost toploti bo uničila vse klice, bakterije, druge nosilce okužbe, celo preostalo umazanijo. Navsezadnje prevoz včasih ne poteka pod pravimi pogoji.
4. Priprava hrane in pijače poteka v skladu z osebnim posvetom z zdravniki. Na dieti za akutni gastritis je prepovedano jesti prevročo ali hladno hrano. Kuhanje poteka s paro, v pečici ali z vrenjem. Ne morete cvreti. Morebitne skorje so odrezane, da ne bi povzročili akutne oblike. Izogibajte se vloženi, soljeni, vloženi hrani in konzervirani hrani. Kašo skuhamo v vreli vodi ali mleku pol-pol. Maslo je prepovedano v kakršni koli obliki. Ob prvih znakih poslabšanja takoj preklopite na terapevtsko dieto št. 1. Nenehno boste morali veliko piti. Pline iz mineralne vode odstranimo s preprostim odpiranjem steklenice v toplem prostoru. Idealna možnost je kompot iz suhega sadja in svežih jagod.
5. Zadnji nasvet, a ne najmanj pomemben, je jesti prve jedi. Pomembno je spremljati raven maščobe. Idealni so tudi vsi vegetarijanski recepti. Popolnoma izključite vse začimbe. Jedi so rahlo soljene, ne sladke, bolj tekočega stanja. Za učinkovito prebavo je potrebno maksimalno mletje.

Značilnosti prehrane za gastritis želodca

Če želite pravilno krmariti med simptomi, morate imeti predstavo o razlikah v različicah bolezni. Tako boste lahko ugotovili, katera prehrana je najbolj primerna za gastritis. Za akutno obliko so značilni vnetni procesi. Na sluznico želodca vplivajo mehanski dejavniki, termični, kemični in bakterijski. Vse to se pojavi kot posledica uživanja alkohola, pekočih začimb, zelo vroče hrane in nepravilno izbranih zdravil.

Stres bo postal eden glavnih dejavnikov. Seveda je nemogoče tega 100% izključiti. Toda v primeru dodatnih bolezni bi bilo koristno komunicirati z gastroenterologom na temo kombiniranja določenih zdravil. Bolniki morajo prve znake vnetja opaziti v 24 urah po njihovem pojavu.

Dieta za kronični gastritis nudi številne olajšave. Previdnost je še vedno prisotna, a brez nepotrebnega fanatizma. Da bi se izognili recidivom, je treba izključiti strukturne spremembe v membrani. Manifestirajo se v obliki neprijetnih občutkov. Zaznavanje bi moralo biti signal, da ste se zmotili pri izbiri izdelkov. Če začnete trenutno stanje, se bo pojavila atrofična stopnja. Potem šele rak na želodcu.

Dovoljena in prepovedana živila pri gastritisu želodca

Terapevtska prehrana za kateri koli gastritis želodca je pripravljena izključno pod nadzorom in s soglasjem zdravnikov. Potrdijo tudi že pripravljen seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov, ki se bo glede na posamezno stopnjo še dodatno spreminjal. Bolje je začeti z juhami, katerih vsebnost maščobe ne presega minimalnega praga. Se pravi samo zelenjavne juhe. Vsak predmet dodatno obrišemo ali damo v mlin za meso.

Drobno sesekljana zelenjava je izključena tudi v odsotnosti simptomov za dolgo časa. Žita se kuhajo do zadnje stopnje. Bolnikom je dovoljen tudi pšenični kruh, krekerji iz vrhunske moke in slane žemlje.

Pite z jabolki, kuhano in sesekljano meso, jagodne marmelade, perutnina z nizko vsebnostjo maščob. Mlada jagnjetina, pusta goveja fileja, piščanec, naribana svinjina, puran. Kuhanje kaš ali juh dovoljuje prisotnost smetane, mešanice na osnovi jajc in mleka ter zelenjave v majhnih količinah. Peteršilj in koper ne dražita sluznice. Ostalo le po nasvetu gastroenterologov.

Glavne jedi ne izključujejo domačih omak. Če ne vsebujejo pekočih začimb, česna, čebule ali velike količine masla. Osnova naj bo smetana ali mleko. Ribe samo v kotletih, quenelles. Mesne kroglice bo treba večkrat zmleti. Ščuka, oslič, polok, trska, sinji mol. Pire krompir, bučke, korenje, buče. Ajda, ovsena kaša, zdrob, riž, pšenica, proso. Mlečni izdelki brez plesni, fermentacija, v omejenih količinah. Jagode in gobe v pasiranem stanju, predhodno toplotno obdelane.

Vsaj 2 litra tekočine na dan. Brez sode, mineralne gazirane vode, močnega čaja. Sok z nizko vsebnostjo fruktoze. Priporočamo decokcijo pšeničnih otrobov, tinkturo šipka in napitek aminokislin. Če imate gastritis, sladkarije ne omejujejo vaše izbire. Med, sladkor, marshmallows, marshmallows, marmelada, karamela, meringa se lahko uporabljajo brez težav. Čokolada, sladoled, nugat, piškoti po osebni presoji zdravnikov.

Kontraindikacije v prehrani za gastritis želodca

Kontraindikacije v prehrani za gastritis želodca bodo najprej vse vroče začimbe in marinade. Prav tako boste morali izključiti mast, cmoke in jetra v velikih količinah. Malo nastrganega v solato nikoli nikomur ne škodi. Toda dajanje na sendvič z vodko je strogo prepovedano. Vsa hitra hrana ni dovoljena v popolnoma nobenih količinah. Sem lahko mirno dodamo tudi margarino, namaze in kavo. Zelo sladko sadje, redkev, konzervirana hrana.

Grozdni sok pri akutnem gastritisu, mastna hrana v obliki umešanih jajc, toast. Prekajeni izdelki so popolnoma izključeni. Navsezadnje imajo veliko začimb. Preprečite tudi pečenje hrane na žaru.

Posebno pozornost posvetite jedem, sestavljenim iz več komponent. Ta kombinacija je težko prebavljiva, kar pomeni, da obstaja velika verjetnost poslabšanja bolezni.

Iz zelenjave izključite špinačo, zeleno čebulo, kislico in repo.

Na splošno se morate izogibati raznim jedem, ki lahko resno poslabšajo vaše trenutno zdravstveno stanje. Gastroenterologi bodo zlahka zagotovili podrobne informacije o tej zadevi za brezplačen dostop.

Prehrana za gastritis želodca: meni za teden

Pomembno je, da začnete vse delati prav tukaj. Nato se bo telo postopoma prilagodilo želenemu stanju in vas bo opozorilo na določene situacije. Oglejmo si podrobneje tedenski meni za gastritis.

ponedeljek

1. Zajtrk - mehko kuhana jajca in ovsena kaša, poplaknjena s šibkim čajem z mlekom, kompot iz suhega sadja, decokcija šipka.
2. Drugi zajtrk pomeni lahkotno pripravo na prihodnji proces prebave. Piškoti ali sirove torte s katero koli dovoljeno pijačo.
3. Kosilo - razdeljeno po jedeh. Prva je ajdova ali ječmenova juha. Drugi je iz bučnega/krompirjevega pireja z mletim mesom/piščančjimi kotleti. Pitje je po lastni presoji.
4. Popoldanski prigrizek - kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob / kefirja.
5. Večerja - testenine z golažom z nizko vsebnostjo maščob. Vse se duši ali kuha na pari.
6. Pred spanjem lahko jeste fermentirano pečeno mleko, jogurt, kefir, mleko.

torek in sreda

1. Zajtrk - sestavljen je iz ajdove kaše z mlekom ali zdroba brez grudic. Sperite s čajem.
2. Drugi zajtrk je sladka decokcija ovsene kaše.
3. Kosilo - juha iz špagetov. Drugi je narejen iz graha, kuhanega korenja, kakava in mleka. Meso po lastni presoji, vendar predhodno sesekljano.
4. Popoldanska malica - skuta iz fermentiranega mleka. Brez kondenziranega mleka, lahko pa uporabite malo marmelade.
5. Večerja je zelenjavna. Enolončnica z mesnimi kroglicami. Vse je pripravljeno v počasnem kuhalniku ali pari. Pijte z decokcijo medu.
6. Pred spanjem - žele, fermentirano pečeno mleko, kefir, jogurt.

Četrtek, petek, sobota

1. Zajtrk je sestavljen iz ovsenih kosmičev z jajci. Sperite s šibkim čajem z mlekom.
2. Drugi zajtrk - juha iz ovsene kaše.
3. Kosilo - zelenjavna juha s piščančjo juho. Pomembno je izključiti visok odstotek maščobe. Za drugo pire, parjene kotlete, zdrobljena žita. Pijte kakav z mlekom ali kefirjem z nizko vsebnostjo maščob.
4. Popoldanska malica - samo skuta.
5. Večerja - ribje/mesne mesne kroglice. Grahova kaša, ajda, testenine, zelenjavna enolončnica, proso. Sperite s kompotom iz suhega sadja.
6. Pred spanjem - fermentirano pečeno mleko, kefir, jogurt, mleko.

nedelja

Zadnji dan v tednu je čas za utrditev rezultata. Tukaj boste morali ustvariti svoj meni, vendar na podlagi izdelkov, ki jih predlagajo gastroenterologi. Ta nasvet ponujajo nekateri napredni zdravniki. Pacientom omogočajo samostojno odločanje glede na osebne potrebe in nianse svojega telesa.